Bệnh tiểu đường nên ăn gì và cần hạn chế ăn gì luôn là vấn đề được người bệnh quan tâm.Chế độ ăn phù hợp dinh dưỡng là yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu . Dưới đây là những thực phẩm người bệnh tiểu đường nên ăn và nên kiêng để cải thiện sức khỏe.
Bệnh tiểu đường nên ăn gì theo tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng?
Ăn các thực phẩm đường bột
Các loại ngũ cốc nguyên hạt, đậu ,đỗ, gạo còn vỏ cám,rau củ …là những thực phẩm ưu tiên hàng đầu cho người mắc bệnh tiểu đường.Chế biến nguyên liệu theo cách chủ yếu là hấp,luộc… hạn chế tối đa các món chiên , xào , rán sử dụng quá nhiều dầu mỡ.
Ăn nhiều rau xanh và các loại trái cây
Rau xanh và trái cây là những thực phẩm cung cấp rất nguồn chất xơ, vitamin và khoáng chất tự nhiên có công dụng thúc đẩy hệ thống miễn dịch cơ thể. Chế biến thực phẩm đơn giản như luộc , hấp , ăn sống nhưng hạn chế trộn các loại sốt giàu chất béo, kem…
Nên ăn thịt cá tối thiểu 2 lần/ tuần
Người bệnh nên sử dụng thịt cá, các loại thịt nạc như thịt bò ,thịt gia cầm bỏ da, bởi trong chúng có chứa nhiều axit linoleic tổng hợp (CLA) có khả năng cải thiện chức năng chuyển hoá lượng đường ở trong máu.
Các chất béo tốt cho sức khỏe
Nguồn chất béo có bên trong các loại quả như bơ, hạnh nhân,óc chó, dầu đậu phộng, dầu oliu là các chất béo không bão hòa sẽ giúp ích cho việc giảm nồng độ cholesterol trong máu. Người bệnh tiểu đường nên sử dụng chúng thay thế cho chất béo có nguồn gốc từ động vật.
Bệnh Tiểu Đường Không Nên Ăn Gì?
Các loại thực phẩm ngọt
Các thực phẩm có vị ngọt nhân tạo , chứa nhiều đường hóa học người bệnh cần hạn chế tối đa.Vì trong cơ thể người bệnh lượng đường trong máu đã vượt quá giới hạn chỉ số tiểu đường cho phép.
Các đồ ăn chứa nhiều chất béo
Đồ ăn giàu chất béo sẽ khiến khó kiểm soát được đường huyết. Vì thế, người bệnh tiểu đường cần lưu ý hạn chế các thực phẩm chứa chất béo bão hòa và cholesterol được tìm thấy trong các thực phẩm nguồn gốc từ động vật như thịt mỡ….
Thực phẩm chứa nhiều tinh bột
Khẩu phần ăn khi có các loại củ giàu tinh bột như : khoai ,sắn…thì cần giảm hoặc cắt cơm để cân bằng.
Vậy mua máy đo đường huyết ở đâu uy tín?
Trên thị trường có rất nhiều các loại máy đo đường huyết khác nhau, Khách hàng cần chọn lựa những nơi uy tín, có đầy đủ giấy tờ và bảo hành rõ ràng. Thiết bị y tế AZ là một trong những đơn vị cung cấp thiết bị uy tín , chât lượng , nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy và phân phối tới tay người dùng.
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ tới số điện thoại HOTLINE: 18008115 – 0987976996 – 0944565656
Hệ thống cơ sở Hà Nội: